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Elenco formaggi DOP italiani

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Denominazione Numero regolamento CEE/CE/UE Regione Provincia
Asiago Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1200 del 15.10.07 Prov. Aut. di Trento, Veneto Trento, Vicenza, Padova, Treviso
Bitto Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 1138 del 25.11.09 Lombardia Sondrio, Bergamo
Bra Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Piemonte Cuneo, Torino
Caciocavallo Silano Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 1204 del 04.07.03 Calabria, Campania, Molise, Puglia, Basilicata Catanzaro, Cosenza, Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Isernia, Campobasso, Foggia, Bari, Taranto, Brindisi, Matera, Potenza
Canestrato Pugliese Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Puglia Foggia, Bari
Casatella Trevigiana Reg. CE n. 487 del 02.06.08 Veneto Treviso
Casciotta d' Urbino Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Marche Pesaro-Urbino
Castelmagno Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Piemonte Cuneo
Fiore Sardo Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio
Fontina Reg. CE n. 1107 del 12.06.96; Reg. UE n. 93 del 03.02.11 Valle d'Aosta Aosta
Formaggella del Luinese Reg. UE n. 375 dell'11.04.11 Lombardia Varese
Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone Reg. CE n. 1183 del 30.11.09 Emilia-Romagna, Marche Forlì-Cesena, Rimini, Ravenna, Bologna, Pesaro-Urbino, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno
Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Lombardia Bergamo
Gorgonzola Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 104 del 03.02.09 Piemonte, Lombardia Alessandria, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Cuneo, Milano, Novara, Pavia, Vercelli
Grana Padano Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Prov. Aut. di Trento, Veneto Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Padova, Trento, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì, Piacenza, Ravenna
Montasio Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 355 dell'08.04.11 Friuli Venezia Giulia, Veneto Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Belluno, Treviso, Padova, Venezia
Monte Veronese Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Veneto Verona
Mozzarella di Bufala Campana Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 103 del 04.02.08 Campania, Lazio, Molise, Puglia Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia
Murazzano Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Piemonte Cuneo
Nostrano Valtrompia Reg. UE n. 629 del 06.07.12 Lombardia Brescia
Parmigiano Reggiano Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1571 del 06.09.03 Emilia-Romagna, Lombardia Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Mantova
Pecorino di Filiano Reg. CE n. 1485 del 14.12.07 Basilicata Potenza
Pecorino romano Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1030 del 29.10.09 Toscana, Lazio, Sardegna Frosinone, Grosseto, Latina, Roma, Viterbo, Cagliari, Nuoro, Sassari
Pecorino sardo Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 215 del 01.03.11 Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio
Pecorino siciliano Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Sicilia Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani
Pecorino toscano Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 306 del 14.04.10 Toscana, Umbria, Lazio Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa, Viterbo, Terni
Piacentinu Ennese Reg. UE n. 132 del 14.02.11 Sicilia Enna
Piave Reg. UE n. 443 del 21.05.10 Veneto Belluno
Provolone del Monaco Reg. UE n. 121 del 09.02.10 Campania Napoli
Provolone Valpadana Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Prov. Aut. di Trento, Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna Cremona, Brescia, Verona, Vicenza, Rovigo, Padova, Piacenza, Bergamo, Mantova, Milano, Trento
Quartirolo Lombardo Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese
Ragusano Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Sicilia Ragusa, Siracusa
Raschera Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Piemonte Cuneo
Robiola di Roccaverano Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 217 del 01.03.11 Piemonte Asti, Alessandria
Salva Cremasco Reg. UE n. 1377 del 20.12.11 Lombardia Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi, Milano
Spressa delle Giudicarie Reg. CE n. 2275 del 22.12.03 Reg. UE n. 480 del 01.06.10 Prov. Aut. di Trento Trento
Squacquerone di Romagna Reg. UE n. 679 del 24.07.12 Emilia-Romagna Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Bologna, Ferrara
Stelvio (formaggio) oStilfser Reg. CE n. 148 del 15.02.07 Prov. Aut. di Bolzano Bolzano
Taleggio Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Lombardia, Veneto, Piemonte Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milano, Pavia, Treviso, Novara
Toma Piemontese Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Piemonte Novara, Vercelli, Biella, Torino, Cuneo, Alessandria, Asti
Valle d'Aosta Fromadzo Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Valle d'Aosta Aosta
Valtellina Casera Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Lombardia Sondrio
Vastedda della Valle del Belice Reg. UE n. 971 del 28.10.10 Sicilia Agrigento, Trapani, Palermo
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