Formaggi

formaggioitaliano.com è un appronfodimento informativo di
www.soloprodottiitaliani.it la boutique dei prodotti italiani di qualità.

Articoli e Novità



Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino


26/05/2015 - Il caciocavallo siciliano del Caseifici Poma viene prodotto con latte di bovini, aggiunta di caglio, fermenti lattici e sale. La stagionatura varia da tre a sei mesi per il semistagionato e da sei mesi a un anno per lo stagionato. La forma di parallelepipedo, con una crosta sottile e liscia color avorio che tende al giallo. La pasta è compatta, bianca. Il Caseificio Poma che si trova a Custonaci in provincia di Trapani, produce questo tipo di formaggio artigianalmente, in quanto la sua produzione/lavorazione avviene manualmente, facilitando così il controllo della genuinità del prodotto e contemporaneamente mantenendone l’originalità.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

  Italiano
  Spagnolo
  Tedesco
  Francese
  Inglese
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 2127
?>